陈氏,“菜,还有糖盐,多备,让大娃去买……”
就是普通酒楼里的茶还半两银一壶呢, 十文钱一壶的酒,听都没听过。
安云问:“怎么不吃呀?”
十文钱才,安云:“那来一壶。”
其中一个姓陆的姑娘神复杂,“安云, 酒就别了,咱们姑娘家门在外,饮酒不好。”
三个人齐齐看安云,只见安云拿起筷,把碗里面的米粉拌匀,腐竹和生米泡上汤更好吃,这是安云吃了几次吃来的经验。
二丫胆还是有些小,“是很淡的酒,凉凉的,十文一大壶……”
骨汤熬的香的,却被旁边螺蛳汤的味盖住。
卤脚和脖最烂,嘴一抿就来了,炖的又味,留着后面吃。
第127章 真香 自古真香逃不掉……
二丫看不懂这些弯弯绕, 只把顾筱嘱咐的说了,“我们家的酒不醉人, 姑娘们放心喝就是了。”
等安云吃完,她可以回家让厨银丝小卷和桂圆莲粥。
没地方的自然而然去了楼上雅间。
这当真能吃去?
安云都准备上手了,结果发现带来的小妹一个个一言难尽地看着她。
理说换了地方租金贵了,价钱也该涨一,但沈家肆的菜单价格没变。
顾筱翻看了一遍菜单,看有无缺漏。
同安云来的几个贵女可没来过沈家肆,菜都是照着安云的。
正五时分,肆门围了不少人,听完全都去找地方坐。
但是碍于安云郡主的颜面,不好发作。
安云把一碗螺蛳粉安排妥当,然后往杯里倒了酒,酒的颜淡淡的,还好看的,有像黄酒,闻着却没那么大的酒味。
螺蛳粉的味随着门推开就飘来了,有些辣,剩的味十分霸, 呛得几个人咳嗦起来。
素面三十文一碗,加羊的五十文,小笼包寿司小都是八十文一份,烤生蚝炸柳一百文一份,架六十文,翅一个三十文,一对五十文。
其他两个倒是不好拂安云面,勉笑了两声,也拿起筷搅了搅粉条。
沈老爷笑着:“今天肆开业,大家来捧场,吃好喝好!”
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另外两个姑娘夹了一,小小地咬了一,米粉她们还是吃过的,有些弹,味说不上来,但还好吃的。
她们哪儿闻过这味,“咳,这是什么呀……”
其中一人:“我还不太饿,就先不吃了。”
一家人忙的跟陀螺似的,第二天一早就过来发面,剁馅儿,蒸米饭。
招旗上四个大字苍劲有力,旁边画着的面条螺蛳粉生动有趣,光看着就好像能闻到香味,好像真的闻到香味了。
安云今天约了几个人,她们没在这儿吃过,听安云说好吃才约好过来,结果人挤人,连胃都没了。
很快,她们就把第一粉条吃完了。
新加的是啤酒,在井里冰过,味淡淡的,就是没什么气,一大壶只要十文钱。
闻着不好闻,吃能好吃吗?
一人一碗螺蛳粉, 一份炸架。
再看那汤, 偏棕,上面还有一层红油,白的米粉染了颜,上码着炸腐竹,生米,酸豆角,竟然还有脚和脖……
在府上脚和脖都是给人吃的,安云这是带她们来了什么地方。
陈氏几就好一个包,李氏试了试烤架的炭火,大娃把酒桶搬上来,二娃在柜台上磨好墨,二丫拿着抹布,把桌上的灰尘净。
都是熟客,涨个几文钱也没啥用,还不如多买。
安云夹了一粉,往嘴里一嗦,嗯,真过瘾!
她们现在说不吃不要,一会儿吃上了,就该说好吃了。
可算能痛痛快快地吃了,她今天要用手拿着架吃,然后把每骨都啃净。
一壶能倒四杯,算是价廉了。
酒楼里都是螺蛳粉的味,沈老爷在门,等到中午放了两挂鞭炮,把招旗上蒙着的红布一揭,沈家肆就开业了。
然后还用勺舀了汤喝。
安云在心里哼了一声,沈家肆的吃用的确实不是名贵材,可那又怎么样,吃也要分个低贵贱吗。
她们来得早,故而上菜也快, 很快螺蛳粉和炸就端上来了。
安云低翻看菜单,“一碗螺蛳粉一个炸架,啤酒是什么?”
安云狐疑地看了她一, 不饮酒是怕在外面失了分寸,在雅间里面, 又没别人,平时在外吃饭不也喝些果酿。
陆姑娘脸一僵,只觉得二丫听不懂人话, 还扫兴,罢了罢了, 就吧,她不喝就是了。